Sonia Ribelles / Espinaler Black Vermouth / Hotel Pulitzer Barcelona

Ringrazio i miei amici per il supporto, l’incoraggiamento e i tanti complimenti per il blog. Penso che ci divertiremo!

Da oggi inizio una serie di post su Barcellona dove siamo stati con il mio fidanzato  un paio di settimane fa e dove ho conosciuto gente fantastica. Vorrei presentarvi Sonia – una vera “chica catalana” che ci ha fatto innamorare della sua città tanto vivace e creativa. Sentiamo cosa ci racconta su di se e sulla tradizione di “fer el vermut”  (fare il vermouth) tornato di moda recentemente e paragonabile all’aperitivo italiano.

  • Who? Mi chiamo Sonya Ribelles, sono di Barcelona, ma negli ultimi anni abito in campagna appena fuori città. In cerca del lavoro del mio sogno, ho il tempo da dedicare all’arte dando sfogo alla mia creatività – dipingo e faccio i collage, uso materiali diversi e mi diverto.
  • What’s your wine of the week? Un “vermut” – vino liquroso e aromatizzato, servito con una soda, ghiaccio, una fetta di arancia e olive – una bevanda perfetta per rinfrescarsi nel caldo pomeriggio estivo. Espinaler – è un marchio storico catalano, famoso per le sue salse, frutti di mare e appunto il vermouth. Curioso ma il vermouth  rosso è fatto di vino bianco – sono le vari piante aggiunte durante la macerazione che gli regalano il colore. Esiste anche Vermouth Riserva, maturato 18 mesi in barrique.
  • Where? Potete degustare il vermouth in qualsiasi bar della città ma se volete assistere ad una vera vermouth party frequentata dalla gente locale vi consiglio scegliere uno degli alberghi (di solito 4-5 stelle), per esempio Hotel Pulitzer Barcelona che durante il periodo estivo ogni sabato e domenica dalle 12.00 alle 16.00 apre la sua bellissima terrazza al sesto piano per  i  “sesiones vermut”- gli “aperitivi” pomeridiani con musica deejay da condividere con gli amici in un’ambiente fresco e tranquillo. Questo posto è amato anche dalle famiglie – i più piccoli sono serviti con un “vermutet” – una bevanda analcolica accompagnata da patatine, salatini e altri snack.

English summary. For the next few weeks i’m going to share with you my Barcelona experiences. Please meet Sonia – a pure catalonian girl who made my stay in Barcelona really special. She told me about old tradition of “fer el vermut” – having vermouth (afternoon drinks and snacks with friends) that’s been rediscovered recently and really trending at the moment. Hotel Pulitzer‘s terrace is a suitable place to rest from the hot and chaotic city, to meet friends or to pass some quality time with your family. Along with vermouth you’ll be served with excellent seafood, all made by the famous producer Espinaler.


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Famous Salsa Espinaler

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Kids are served with “vermutet”- analcholic drinks and snacks

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The staff is really nice. Girls, let me know if you are reading this!

4 thoughts on “Sonia Ribelles / Espinaler Black Vermouth / Hotel Pulitzer Barcelona

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